踝扭伤
疾病常识
诊断方法
治疗方案
  • 饮食保健
  • 宜吃食物
  • 忌吃食物
  • 推荐食谱

食疗保健

踝扭伤食疗方(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)

1、牛膝炖猪肉:   

土牛膝(倒扣草)100克加水适量煎30分钟,过滤取汁500毫升。瘦猪肉丁200克与过滤药汁炖至肉烂熟,入冰糖50克煮至溶。佐餐食。   

2、四花茶:   

月季花、玫瑰花、凌霄花、桂花各1克与红糖适量同入保温杯,加沸水冲泡,盖紧茶杯盖闷5分钟。代茶饮。   

3、月季花烧鱼肚:   

水发鱼肚600克放锅内,烧沸炖1小时取出切块,用沸水略焯,捞出过凉。另锅将鱼肚入鲜汤1.5升中煨20分钟,去异味。炒锅上火,放麻油烧,下入调料,放鲜汤,汤沸后取葱、姜,鱼肚挤净原汤,放锅内,小火焖30分钟调味。鱼肚勾芡,将月季花1朵撕在鱼肚身上。另2朵月季花放盘内,鱼肚起锅,淋上鸡油,盖花上。烧好服食。   

4、月季凌霄粥:月季花、红花各5克与黄酒100毫升同入杯,置有水的蒸锅中,隔水加热蒸20分钟。温饮30克/次,1次/日。   

踝扭伤患者饮食宜忌 

1、宜食活血化淤、芳香开窍的食物,如三七、山楂、藿香、薤白、荠菜等。   

2、多食新鲜蔬菜、水果、豆类。   

3、避免如油炸、烧烤、过咸、过甜的食物。

4、忌食麻辣、腥腻等厚味及烟酒刺激之品。

1、宜吃消肿止痛的食物; 2、宜吃富含优质蛋白质的食物; 3、宜吃膳食纤维类食物。

芝麻

南瓜子仁

葵花子仁

白果(干)

1、忌吃腌制的食物;如咸蛋、咸鱼、咸肉; 2、忌吃不容易消化的食物;如年糕、米粑、粽子; 3、忌吃刺激性的食物;如辣椒、花椒、生蒜。

干腌菜

腐竹

白扁豆

草鱼

1、宜吃消肿止痛的食物; 2、宜吃富含优质蛋白质的食物; 3、宜吃膳食纤维类食物。

苦瓜瘦肉汤

罗汉大烩汤

冬瓜粒杂锦汤

菠菜豆腐汤

灌汤包子

羊肉汤面

白菜虾仁面汤

土豆泥子汤

咨询在线医生我要提问